Food & Nutrition

PUREPRO SOY 70F-G

Von: Bunge
A high-viscosity, high gel-strength, highly functional protein for emulsion meat application. Its characteristics enable processors to achieve stable emulsions and reduce fat and cook loss, improving sensorial and structure in final products.
PUREPRO SOY 70F-G
Von: Bunge

Technische Beschreibung von PUREPRO SOY 70F-G

Gruppe
Edible Oils, Fats and Fatty Acids
Sub Gruppe
Vegetable Oil
Produktnummer:
462743

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