Delivering Purposeful Nutrition with Performance
From indulgent dessert to dairy drinks, IMCD can help you develop nutrient-enriched solutions while protecting taste, texture, and overall product quality. Explore our concepts.
Eiwitrijk. Geen toegevoegde suikers. Puur drinkplezier.
Een nieuwe definitie van zuivel voor moderne consumenten
De consumenten van vandaag geven de zuivelcategorie een nieuwe vorm: ze zijn op zoek naar producten die een hoge voedingswaarde, minder suiker en heerlijke smaakervaringen combineren.
Onze Next-Gen Protein Dairy Dairy Drinks beantwoorden aan deze veranderende verwachtingen en combineren functionele voeding, geweldige smaak en soepele drinkbaarheid in één kant-en-klare oplossing.
Hoogtepunten van het concept
- Eiwitrijk 7} Geen toegevoegde suikers
- Lactosevrij
- Bron van vezels voor een gezonde spijsvertering
- 3,5 g collageen per portie (350 g)
- Heerlijke smaakcombinaties
Eiwitrijk, gladde textuur
Het leveren van een hoog eiwitgehalte in dranken gaat vaak gepaard met problemen met de formulering. Dit concept combineert hittestabiele melkeiwitten met gehydrolyseerd collageen om een optimale eiwitverrijking te bereiken met behoud van een aangenaam, zacht mondgevoel. Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zorgen voor:
- Goede oplosbaarheid
- Gecontroleerde viscositeit
- Uitstekende drinkbaarheid
Ondersteuning van de spijsvertering
De toevoeging van oplosbare maïsvezels verbetert het voedingsprofiel, verhoogt het vezelgehalte en behoudt tegelijkertijd een lichte, schone textuur.
Dit stelt ontwikkelaars in staat de welzijnspositie van de spijsvertering te ondersteunen zonder afbreuk te doen aan de zintuiglijke ervaring.
Verwennerij ontmoet functionaliteit
Consumenten willen niet langer kiezen tussen gezondheid en plezier.
Met smaakopties zoals Coconut Caramel Latte en Choco-Hazelnut , dit concept laat zien hoe hoogwaardige smaakervaringen zuiveldranken kunnen verbeteren:
Bovendien helpt het gebruik van koffie-extract en enzymatisch gemodificeerde room:
- Het leveren van authentieke smaakprofielen
- Maak de smaak compleet
- Masker proteïne-off-notes
Lactosevrij en zonder toegevoegde suikers
Door lactosehydrolyse, mogelijk gemaakt door lactase, zorgt het concept voor een lactosevrije vrije oplossing die is afgestemd op trends op het gebied van spijsverteringscomfort.
Zoetheid wordt bereikt zonder toegevoegde suikers, waarbij zoetstoffen met een hoge intensiteit worden gebruikt om het caloriebewustzijn te ondersteunen formuleringen.
Functionele voordelen in elke slok
Dit concept gaat verder dan eiwitverrijking door de toevoeging van:
Vitamine A en D3 , ter ondersteuning van:
- Functie van het immuunsysteem
- Gezondheid van botten en spieren
- Huidonderhoud
Collageen , wat bijdraagt aan de eiwitinname en een mooie positionering van binnenuit mogelijk maakt
Wil je het verschil proeven? Bekijk het ingrediëntenportfolio op deze pagina en vraag een monster aan via het formulier.
Ontworpen voor een evenwichtige zintuiglijke ervaring
Een op maat gemaakt stabilisatiesysteem zorgt voor een soepel mondgevoel, consistente textuur en effectieve deeltjessuspensie. Het resultaat is een zuiveldrank die in elke slok met succes voeding, functionaliteit en verwennerij combineert.
Klaar om samen te creëren?
Als u de volgende generatie eiwitrijke oplossingen wilt ontwikkelen, kunnen we u bij IMCD Food & Nutrition ondersteunen met geavanceerde formuleringsexpertise, een breed ingrediëntenportfolio en marktgestuurde conceptontwikkeling.
Van heerlijke smaken tot functionele positionering, wij helpen u op maat gemaakte concepten te creëren die „Purposeful Nutrition with Performance” opleveren.
Breng ons uw uitdaging en laat u inspireren door IMCD-oplossingen.
Delivering Purposeful Nutrition with Performance
From indulgent dessert to dairy drinks, IMCD can help you develop nutrient-enriched solutions while protecting taste, texture, and overall product quality. Explore our concepts.